Desde Mocha al mundo: nace un gigante del cuy

En Mocha, en la provincia de Tungurahua, ocurrió un acontecimiento que marca la agroindustria local: la inauguración oficial de la nueva planta de faenamiento de cuyes de la empresa AGROVILL, diseñada bajo rigurosos estándares de calidad que permiten su proyección hacia el exigente mercado de los Estados Unidos.
Este importante paso consolida el compromiso del sector productivo tungurahuense por innovar, generar valor agregado y posicionarse a nivel internacional. La apertura de la planta representa un antes y un después en la cadena de valor del cuy, un producto tradicional de la región andina que hoy adquiere potencial global.
La iniciativa también es resultado del trabajo articulado entre el sector privado y las entidades públicas.
El Gobierno Provincial de Tungurahua, a través de su Dirección de Producción, ha promovido activamente misiones empresariales y gestiones orientadas a facilitar el acceso a mercados internacionales. Estas acciones estratégicas hoy se traducen en resultados concretos.
Germán Villota, gerente de AGROVILL, agradeció a todos quienes hicieron posible este proyecto. Resaltó que la planta es fruto del esfuerzo colectivo entre aliados estratégicos, familiares y amigos que han creído en el cuy como un producto de alto valor para la exportación. Además, aseguró que esta infraestructura no solo representa una oportunidad de crecimiento para la empresa, sino también un impulso para la reactivación económica local, beneficiando directamente a pequeños productores de la zona.
Con esta iniciativa, AGROVILL se posiciona como un referente de innovación, emprendimiento y visión global, consolidando a Tungurahua como una provincia líder en agroindustria y exportació